Global menu

Our global pages

Close

Produkt uboczny – wartościowy odpad

  • Poland
  • Other

29-03-2019

Wytwarzanie produktów rolno-spożywczych, jak większość procesów produkcyjnych, stanowi źródło powstawania odpadów. Praktyka pokazuje, że nie każdy odpad jest bezwartościowy dla jego wytwórcy. Złożoność procesów technologicznych, ich ulepszenie oraz niskie koszty pozyskania powodują, że niektóre odpady mogą stanowić wartościowy surowiec nadający się do dalszego wykorzystania. Jednak samo przeświadczenie wytwórcy o przydatności odpadu oraz jego wartości ekonomicznej to za mało. Przepisy jednoznacznie przewidują, kiedy pozostałość produkcyjna pozornie stanowiąca odpad może stracić taki status.

Przeczytaj cały artykuł Joanny Kwaśny-Krajewskiej opublikowany w magazynie Food-Lex 1/2019 >>

For more information contact

Joanna Kwaśny-Krajewska, Senior Associate

< Wstecz

Kontakt dla prasy

Renata Misiewicz
Zespół Public Relations 
+48 22 50 50 719
renata.misiewicz@eversheds-sutherland.pl